Notes de dégustation
NEZ : Le genévrier nordique exhale vigoureusement ses notes d’agrumes.
BOUCHE : À la fois vif et moelleux, frais et floral, il révèle les notes fruitées et légèrement acide de la camarine noire et des baies d’églantier. Le thé du Labrador agrémente cet accord de son velours suave.
Comment le servir
Dégustez-le sur glace, seul ou dans un Ungava Tonic, un cocktail signature élaboré avec du soda tonique et un quartier de pamplemousse.
Le bouquet de six aromates
Baie d’églantier
Camarine noire
Genévrier nordique
Mélange de l’Arctique
Ronce petit-mûrier
Thé du Labrador
Gin Ungava
Le gin au nord du commun
Infusé de six herbes boréales provenant du Nord du Québec, le gin Ungava offre un gout réellement unique. Ces herbes boréales rares sont cueillis à la main, séchées puis macérées cinq semaines. Il en résulte en un gin extraordinaire, véritable festin pour les sens avec sa couleur unique, sa saveur incomparable et ses ingrédients 100% naturels.
