Truc de Pro

POUR FAIRE UN SIROP ÉPICÉ À LA CITROUILLE : Faire bouillir ⅓ tasse d'eau, ⅓ tasse de miel, un bâton de cannelle et un pouce de gingembre pendant 2 à 3 minutes. Retirer du feu et ajouter ½ tasse de purée de citrouille et 1 c. à thé d'extrait de vanille. Filtrer dans un pot en verre et réfrigérer.

Punch à la citrouille

Rhum épicé Chic Choc Bon niveau Aventurier, Occasion spéciale

Ce punch aux saveurs bien épicées et à l’esthétique sans pareille est parfait pour une soirée d’Halloween entre amis!

Ingrédients

  • 1 citrouille de taille moyenne
  • 500 ml (2 tasses) de rhum épicé Chic Choc
  • 250 ml (1 tasse) de sirop épicé à la citrouille*
  • 190 ml (¾ tasse) de jus d’orange
  • 190 ml (¾ tasse) de jus de citron
  • 3 à 4 gouttes d’amer Angostura
  • 2 L (8 tasses) de root beer
  • Une orange tranchée
  • 3 bâtons de cannelle
  • Glaçons

Truc de Pro

POUR FAIRE UN SIROP ÉPICÉ À LA CITROUILLE : Faire bouillir ⅓ tasse d'eau, ⅓ tasse de miel, un bâton de cannelle et un pouce de gingembre pendant 2 à 3 minutes. Retirer du feu et ajouter ½ tasse de purée de citrouille et 1 c. à thé d'extrait de vanille. Filtrer dans un pot en verre et réfrigérer.

Préparation

  • Vider la citrouille pour en faire un bol à punch.
  • Verser dans la citrouille évidée, le sirop de citrouille, le rhum épicé Chic Choc, les jus d’orange et de citron et l’amer Angostura.
  • Ajouter 1L de root beer (ou plus, au goût), les glaçons, les tranches d’orange et les bâtons de cannelle.
  • Servir dans des verres remplis de glaçons.

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